Sélection d'un demi-agneau pour des préparations variées
Le format demi-agneau met à disposition une grande diversité de morceaux pour varier les plaisirs culinaires au quotidien. Issue d'un élevage ovin en plein air à Saint-Germain, cette viande bén
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Élevage ovin en plein air (Ferme du Soleil, Saint-Germain).
Agneau certifié Halal.
Moitié de carcasse (le poids peut être variable).
Le format demi-agneau met à disposition une grande diversité de morceaux pour varier les plaisirs culinaires au quotidien. Issue d'un élevage ovin en plein air à Saint-Germain, cette viande bénéficie d'une attention particulière et d'un abattage certifié Halal. L'ensemble regroupe toutes les parties nécessaires pour alterner entre ragoûts, grillades et cuissons au four.
Avec un poids moyen de 7,5 kilogrammes, ce conditionnement économique permet d'anticiper la préparation des repas et de stocker des produits qualitatifs. Cette formule garantit une traçabilité parfaite, réduisant les intermédiaires pour livrer une viande d'une grande fraîcheur directement issue de la ferme.
Sélectionnez ce format généreux pour cuisiner l'agneau sous toutes ses formes tout au long des saisons.
Réservez le demi-agneau et profitez d'un assortiment boucher complet !
